Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułem

Tortilla wrap with falafel and fresh salad. Vegan tacos. Vegetarian healthy food. Top view

Sałatka z brokułem

Szczegóły

Czas

25 min

Ilość porcji

2 porcje

Trudność

Łatwe

składniki

  • 150g brokuła

  • 150gram makaronu pełnoziarnistego,

  • 100gram szynki drobiowej,

  • 1 ogórek świeży,

  • 3 zabki czosnku,

  • 5 łyżek jogurtu greckiego,

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,

  • szczypta soli,

  • szczypta pieprzu.

Przepis na placek/tortillę:

  • Makaron i brokuł ugotować aldente, szynkę pokroić w paski, ogórka w większą kostkę.
  • Jogurt grecki połączyć z jogurtem naturalnym dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko razem wymieszać.